Bien sûr, à Mardi Gras, on mange des crêpes, des gaufres ou encore des beignets. Mais rien ne vous empêche de varier les plaisirs avec une recette gourmande et originale : des chaussons aux amandes. Et pour se régaler en 20 minutes chrono, c’est l’idéal ! Ca vous tente ? Suivez-moi : Les ingrédients pour…
Étiquette : arôme
Tarte figues-amandes
Le gros avantage de l’automne ? Les figues ! Je ne sais pas vous, mais moi, c’est mon truc ! J’adore ça ! Fruitées, avec un arrière-goût un peu vert… c’est un délice ! Nature, ou bien encore en tarte, je ne m’en lasse pas. Seulement voilà, la saison des figues est éphémère, alors autant…
Financiers au coeur de fraise
Aujourd’hui on passe à l’heure d’été ! Bientôt les pêches, les melons et les fraises feront leur apparition sur les étals des marchés. Pour patienter en douceur, j’ai préparé ces financiers avec un coeur à la confiture de fraises. Alors ok, d’accord, normalement, les financiers sont rectangulaires… sauf que moi, j’ai eu envie d’en faire de petites…
Tarte estivale abricots-amandes
C’est la pleine saison des abricots ! Sucrés et juteux à souhait, ceux de mon dernier panier Potager City étaient à tomber ! Aussi, quand je remets enfin la main sur un paquet de poudre d’amandes acheté il y a peu, je prépare illico une tarte abricots-amandes, juste dorée et délicatement vanillée pour encore plus de…
Entremets caramélisés mangue-amande
La mangue est sans doute l’un de mes fruits préférés… alors quand au détour d’un rayon Marks & Spencer je trouve un sachet de mangues fraîches, juste coupées, je ne résiste pas, et je l’embarque illico dans mon panier. De retour à la maison, je prépare cet entremets en deux temps, trois mouvements. Un oeuf,…
Délices & Sucreries 