Banana bread au caramel et aux noix

C’est sympa le printemps, vous ne trouvez pas ? Perso, cette météo ne me donne pas du tout envie de me préparer de bonnes petites salades… au contraire ! Pour ne pas se laisser aller dans la grisaille ambiante, j’ai décidé de tester une nouvelle recette : un banana bread au caramel et aux noix. Super…

Tartine de viande des grisons au chèvre frais et au miel

Pas le temps de passer plus de 10 minutes en cuisine ce soir ? Qu’à cela ne tienne, voici une recette froide, qui se prépare en quelques minutes. En plus d’être absolument délicieuse, elle est ultra légère : la viande des grisons est light, le chèvre frais fait parti des fromages les plus légers et…

Tajine de crevettes à la courge butternut

Il y a bientôt 5 ans, j’allais poser mes pieds, pour la première fois, sur le sol marocain… et j’en garde un souvenir incroyable. Entre choc culturel et découverte culinaire, impossible d’oublier ce séjour. La Medina offre des couleurs merveilleuses, une ambiance de 1001 nuits parfaitement féerique. Durant ma découverte de Marrakech, j’ai eu la…

Banoffee revisité aux shortbreads

Avez-vous déjà entendu parler du banoffee ? Mais si, vous savez, cette délicieuse pâtisserie, mélange de banane et  de caramel… qui, entre nous, est une véritable tuerie ! Pour celles et ceux d’entre vous qui ont déjà craqué, je vous propose une recette tout aussi savoureuse et franchement plus light, car avouons-le, le vrai banoffee…

Chausson au thon et à la tomate

Votre moitié meurt de faim et vos enfants n’aiment rien ? Premier problème… mais lorsqu’en plus, le réfrigérateur est vide, les choses se corsent ! Alors, même si je n’ai pas (encore… ça rassure ma petite maman que je précise ça! 😉 ) de mini-moi pour me jeter l’assiette au visage, j’ai un chéri-chéri sportif,…