Confiture d’ananas aux zestes de citron vert

Il y a bien longtemps que je n’avais pas préparé une confiture qui me plaise autant ! D’habitude, c’est plutôt Chéri-chéri qui dévore les pots… mais cette fois, je n’ai pas dit mon dernier mot ! Lorsque je découvre la dizaine de citrons verts bio dans mon dernier panier Potager City, je me demande bien…

Confiture de fraises à la rose

Les fraises… j’a-dore ça ! Avant qu’elles ne disparaissent totalement des étals, j’ai décidé de les cuisiner ! Non pas en tarte, mais en confiture, histoire de mettre un peu de soleil en pot. Alors que les autres années je prépare plutôt de la confiture de fraise à la vanille, cette année, j’ai eu envie…

Pastèque aux zestes de citron vert et brioche perdue

Marre de la grisaille ? Et si vous mettiez un peu de soleil dans votre mois d’août ? Apres tout, c’est toujours l’été, autant profiter des fruits de saison ! Un de mes fruits préférés : la pastèque ! Rafraichissante et désaltérante, la pastèque dévoile une saveur douce qui permet les mariages les plus audacieux…