Confiture de fraises à la rose

Les fraises… j’a-dore ça ! Avant qu’elles ne disparaissent totalement des étals, j’ai décidé de les cuisiner ! Non pas en tarte, mais en confiture, histoire de mettre un peu de soleil en pot. Alors que les autres années je prépare plutôt de la confiture de fraise à la vanille, cette année, j’ai eu envie…